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Conte - concert Solidarität

Wasselonne 67310

Le 28/12/2025

Dimanche 28 décembre 2025 à 16h30 : Conte - Concert Solidarität par Roland Engel avec Isabelle Loeffler (chant multi-instrumentaliste). Vincent Bor à la contrebasse et Jean-Luc Lamps au piano. Roland Engel raconte et chante en dialecte alsacien, accompagné par Isabelle Loeffler, poly-instrumentiste et chant; Vincent Bor, contrebasse et Jean-Luc Lamps, piano. Il est bien rare que les amitiés d’enfance perdurent au-delà de l’adolescence. C’est pourtant le cas du narrateur de cette histoire et de Robert chez qui il était invité à diner avec sa femme, à l’occasion de l’entrée dans la période de l’Avent. Entre mésaventures et souvenirs, il est beaucoup question de solidarités, mais aussi de sapins et de préjugés. Pour finir, on fera un tour du côté du marché de Noël de Strasbourg où l’on dégustera en surprenante compagnie un cornet de marrons chauds

photo Dîner insolite OPUS Expérience : gastronomie et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Dîner insolite OPUS Expérience : gastronomie et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Saverne 67700

Du 26/12/2025 au 28/12/2025

Les Dîners Insolites OPUS sont des expériences sensorielles uniques, mêlant gastronomie, lumière, musique et performance vivante. Chaque soir de décembre, le Cloître des Récollets, site historique emplit d’âme et de mystère, vous invite à vivre un voyage immersif où les frontières entre l’art et la gastronomie s’effacent. Pour le plus grand plaisir de vos papilles, vous dégusterez un menu Terre, Mer et Air, imaginé comme un véritable voyage sensoriel à travers les éléments. Laissez-vous conter l’histoire de chaque plat entre textures, saveurs et émotions, pour une immersion totale dans l’univers d’Opus. Un menu végétarien est également disponible, élaboré avec la même exigence de créativité et de raffinement. Afin d’accompagner cette expérience, des accords mets et vins soigneusement sélectionnés sont proposés, ainsi qu’une option accords sans alcool pour offrir à chacun un parcours gustatif harmonieux et personnalisé. Le projet OPUS a été récompensé par le Trophée du Tourisme 2024 – Catégorie Innovation. Au menu : Version viande • Foie gras des récollets, tapioca en perles et brebis. Chutney d’oignons nouveaux • Suspension de patate douce et potiron, nuage[...]

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Conférence " concevoir un jardin-forêt"

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Le jardin-forêt : et s’il s’agissait tout simplement d’une révolution ? Face aux canicules estivales et aux accidents climatiques qui menacent notre autonomie alimentaire, les « jardins-forêts » nous ouvrent de nouvelles perspectives. Imaginez des espaces durables qui nous offrent abondance et diversité de nourriture et une profusion de vie, des espaces naturels où il fait bon vivre. Un jardin-forêt, c’est l’art de mêler des espèces essentiellement nourricières, arbres, arbustes, plantes grimpantes, herbacées et champignons, pour créer des espaces nourriciers foisonnant de biodiversité, de chants d’oiseaux et d’insectes butineurs, avec zones d’ombre rafraichissante et clairières baignées de lumière. Jardins publics des villes ou modeste lopin de terre chez soi, nous avons tous le droit d’espérer créer notre jardin d’Eden ! Fabrice DESJOURS a implanté dès 2010 une forêt-jardin sur 2,5 ha près de Chalon sur Saône, avec plus de mille espèces nourricières. Il nous partagera cette expérience et posera les bases de la création de ce type de jardin.

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